Fleisch
KALB

Saltimbocca alla Romana
Kalbsschnitzel - natur mit Parmaschinken und Salbei
in feiner Weinsauce, dazu Rosmarinkartoffeln
und mediterranes Gemüse

19,50 €

Kalbsleber gebraten in Salbeibutter
dazu Rosmarinkartoffeln und mediterranes Gemüse

16,80 €
RIND

Rinderfilet mit Gorgonzola (ca. 240 gr.)
Rinderfilet überbacken mit Gorgonzola dazu
Rosmarinkartoffeln und mediterranes Gemüse

31,50 €

Rinderfilet mit Pfeffersauce (ca. 240 gr.)
dazu Pommes frites und mediterranes Gemüse

28,50 €

Rinderfilet-Kräuterbutter (ca. 240 gr.)
dazu Rosmarinkartoffeln und mediterranes Gemüse

26,50 €

Rumpsteak-Kräuterbutter (ca. 240 gr.)
dazu Rosmarinkartoffeln und mediterranes Gemüse

19,80 €

Rumpsteak mit Pfeffersauce (ca. 240 gr.)
dazu Pommes frites und mediterranes Gemüse

21,80 €
Entrecôte
dazu Rosmarinkartoffeln und mediterranes Gemüse
24,50 €
LAMM

Lammfilet mit Pfeffersauce
dazu Pommes frites und mediterranes Gemüse

24,50 €

Lammcarrée
aus dem Ofen mit Kräuterkruste und Rotweinsauce,
dazu Rosmarinkartoffeln und mediterranes Gemüse

27,50 €
SCHWEIN

Schweinefilet mit Pfefferrahmsauce
dazu Pommes frites und mediterranes Gemüse

16,20 €